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喝紅酒以後才來到酒鄉Napa
夏天來的,陽光滿佈
不愛Napa的酒
卻愛上了Napa
在這我遇見了最可愛的旅館。
Solage Calistoga位於Napa的北邊
在22英畝的土地上有89個studio 或 suites
有的房間有自己的小院子
每個房間門口停着2台無手剎車的腳踏車
騎著腳踏車繞著整個旅館的土地
繞呀繞的竟成了記憶中少有的美麗時刻
迎著風,像優遊在鄉村的街坊裡
這個鄉村街坊又是設計過的俐落
忽然理解為何Napa是個結婚盛地
因為愛情很容易在這個地方起死回生
愛情在這裡被簡單化了起來。
關於這個cottage hotel最棒的還有它的餐廳 Solbar
去之前就知道它是米其林一顆星餐廳
但坐下來隨便吃個早餐
就發現每個食材的新鮮度和烹調都恰到好處
簡單熟悉的食物不花俏,不做作卻是吃過米其林中數一數二的
也許這裡的自然美景融入了廚師的心中
我們測試過兩次早餐,一次簡易晚餐
沒有失望過。
聽說每個星期二晚上當地的winemaker都會相約到這個餐廳聚會。
強調有機環保的精神,飯店每晚會放一瓶自己裝的飲用水給客人,裡面還有一片薄荷
小院子的風景
好新鮮的 Fresh Seasonal Fruit Plate
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